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冬瓜洗净，去掉内瓤，用刀在其表面雕花。
2、 将土豆洗净炸丝放在冬瓜里。
3、 将胡萝卜、白萝卜、青萝卜切成细条和小块放在冬瓜里。
在琼脂和梨熬成的汁中分别放上青豆、西红柿、玉米豆做成相应的青豆冻、西红柿冻、玉米豆。
营养：柔嫩皮肤
长期食用植物性的素食，尤其是含碱性的矿物质，能使血液变成微碱性，血液里的乳酸等物质也会大大减少，也就是说减少我们的皮肤受损害的机会。而且，...
【佚名】
|素食|
http://www.fjdh.cn/wumin/2007/07/07565910880.html
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等症状。
提醒：食用加工扁豆一定使其变色、无豆腥味方可食用，口感生硬，豆腥味浓的扁豆别吃。建筑工地食堂、单位食堂以及家庭，加工扁豆一定要烧熟煮透，多吃焖、炖扁豆，吃爆炒扁豆或做凉拌菜时，...
佚名
|素食|
http://www.fjdh.cn/wumin/2007/09/13300014469.html
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，这时应及时增加各种营养丰富的食物。 蛋白质类 功用：促进胎儿发育，构造体内各组织，包括所有细胞、血球、肌肉等，是生命的物质基础。 每日需要量：鸡蛋2个，动物性肉类200克，豆或豆制品（包括豆干或豆腐）100克。 五谷类 功用：供给热量，是生命的燃料。 如果热能供应不足，会发生消瘦、精神不振、皮肤干燥、脉搏缓慢、抵抗力差，并直接影响胎儿的生长发育，使出生...
佚名
|素食|
http://www.fjdh.cn/wumin/2007/09/20335315230.html
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六、未炒熟的四季豆
未炒熟的四季豆中含有皂甙，人食用后会中毒。炒熟的四季豆无毒。
专家建议，食用四季豆一定要把全部豆煮熟焖透。食用新鲜猫儿豆前，则要先连角皮煮熟，剥去有毛的表皮，再将角皮内...加热，使扁豆颜色全变，里外熟透，吃着没有豆腥味，这样就能避免中毒。特别是集体用餐单位如建筑工地食堂、机关学校集体食堂、接待会议或宴会的饭店招待所，这些场所是扁豆中毒的高发区，必须掌握完全熟透的原则。
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君合
|健康|
http://www.fjdh.cn/wumin/2009/10/13071292368.html
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含量较丰富。鲜豆中的铁也易于消化吸收，蛋白质的质量也较好。
蔬菜的营养特点：蔬菜是提供人体维生素C、胡萝卜素和维生素B2的重要来源，尤其是维生素C的含量极其丰富。蔬菜在膳食中所占比例较大，故极为...，应注意选新鲜、色泽深的蔬菜。
蔬菜也是人体无机盐的重要来源，尤其是钾、钠、钙和镁等。它们在体内的最终代谢产物呈碱性，故称"碱性食品"。而粮、豆、肉、鱼和蛋等富含蛋白质的食物，由于硫和磷很多...
君合
|素食健康|
http://www.fjdh.cn/wumin/2009/11/10540793857.html
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其美。
以豆入馔色香味美
选择不同的食材，放胆尝试不同的味道，菜式用料便不会沉闷，也能摄取广泛的营养素。素食者不吃肉类，蛋白质的来源要在豆类寻。黄志荣称，一提起豆类，不少人只想到黄豆及豆腐等豆制品，其实，中国人用的黑豆、眉豆及扁豆，又或西方人用的红腰豆及鸡心豆，都是入馔佳品。把红腰豆或鸡心豆泡软后炒菜，例如用它们来炒芹菜粒，无论在颜色上(有红有黄又有绿)及营养价值上(两种豆...
佚名
|素食|环保|拯救地球|
http://www.fjdh.cn/wumin/2009/11/11595494296.html
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米等)，各种豆(大豆、云豆、豇豆等），各种干果（大枣、栗子、杏仁、花生、核桃、桂元肉等)和豆腐、肉类混合成的一种粥，这种粥集中地反映出了农业大丰收的成果。关中一带及附近一些地区的群众，都十分重视“腊八...甜饭，亦是食俗之一。
陕北高原在腊八之日，熬粥除了用多种米、豆之外，还得加入各种干果、豆腐和肉混合煮成。通常是早晨就煮，或甜或咸，依人口味自选酌定。倘是午间吃，还要在粥内煮上些面条，全家人团聚...
不详
|五明研究|
http://www.fjdh.cn/wumin/2010/01/22093597191.html
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排行榜，紫菜、黑糖、发菜、红土花生、黑芝麻是含有超过二十毫克的铁质的佼佼者，梅干菜、皇帝豆、莲子、南瓜子、铁量都在零点五毫克以下，至于缺铁族所寄望的铁剂吸收率非常低，又易引起胃肠不适的情形。 ...
佚名
|吃素|贫血|
http://www.fjdh.cn/article/2005/09/0741401057.html
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糙米饭，蛋白质与糖类的比例正好。煮之前黄豆需先泡2—3小时，糙米泡1小时(夏天要放进冰箱泡，以免发酸)。
肉类蛋白质含量高，但豆类的黄豆、毛豆、绿豆、或豆腐、豆干等豆类加工品亦含丰富蛋白质，可...
佚名
|素食放生戒杀健康|
http://www.fjdh.cn/article/2006/02/1751122902.html
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肉类低，不含肉类油脂，不会令人发胖。
2、只含豆固醇而不含胆固醇，有助于预防一些心血管系统的疾病。
3、常吃豆腐，可以清除血液内有毒重金属，促进神经、血管的发育。
4、豆腐含钙，能帮助骨骼...
佚名
|豆腐吃出完美翘臀|
http://www.fjdh.cn/wumin/2007/08/09571713792.html